Vlees / vis

vlees

- kippenbrochettes teriyaki

- varkensbrochettes gekruid met cajun

- chipolatas

- huisbereide hamburgers

- spare-ribs

- gemarineerde kippenbouten

- kippenvleugels op Thaïse wijze

- gemarineerde kwartels

- vlees, net een tikkeltje meer (zie onder)

vis

- gemarineerde sardines

- brochettes van calamares à la Gallicienne

- brochettes van scampi

- forel op Japanse wijze

- rode mul met zuiderse kruiden

- vis, net een tikkeltje meer (zie onder)

dat tikkeltje meer... (+ 7 euro pp; behoort tot de 4 keuzes)

speciaal vlezeke

- côte à l'os

- tomahawk steak

- picanha

- lamskoteletten

- kalfszwezerik

- magret de canard

- côte de veau

speciaal viske

- zalmfilet met huisbereide pesto

- kabeljauw met Spaanse hesp

- halve kreeft

Salades

- aardappelsalade met Griekse yoghurt en pijpajuinen

- rijstsalade op Hawaïaanse wijze

- pastasalade met gegrilde groenten

- pastasalade "farfalle" met schimmelkaas en cashewnoten

- Mexicaanse salade geparfumeerd met koriander

- sperziebonen met curry en gekonfijte rode ajuinen

- salade van prei met parmezaan en cashewnoten

- salade met meloen, chorizo en parmezaan

- salade César met ansjovis en parmezaan

- tomaten met pesto